脱水蔬菜干有营养还是有危害?_脱水蔬菜
2023-03-14 12:00:29
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来源：互联网
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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于脱水蔬菜干有营养还是有危害?，脱水蔬菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、选择原料，选择肉质丰富的蔬菜，去除有病、虫、皱缩、腐烂的部分。
2、洗菜：将挑选的蔬菜清洗干净，去除农药残留。
3、蔬菜切块，胡萝卜切片，豇豆焯一下，白菜撕成自己喜欢的大小，蒜苗切小块，香菜切小块，沥干备用。
4、脱水，如果有烤箱的话，可以用烤箱或者微波炉，也可以用锅手工炸，小功率或者小火烘干脱水。
5、包装贮藏，将脱水后的干菜用保鲜袋密封贮藏。
6、吃的时候把袋子打开，泡在清水里。
以上就是脱水蔬菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
